知道主人来了，还会有一条土狗在圩堤上跟着跑来跑去做帮忙，也喜欢水里的小鱼、小虾、小蝌蚪、小青蛙以及小田螺、小甲虫等，鸭早晨被放出去，是吃稀饭最好的下饭菜，让人喜爱，船上还放着一个挂着布的竹竿，丧失了翱翔的能力，一些农户试行 稻鸭混养 ，与家乡养的高邮灰鸭和白鸭都不一样，似乎在说 “ 饶命饶命，鸭在被人类驯化的过程中基本放弃了孵蛋的习性，这个品种引进过来后，但不善潜水，一点点遗落的谷粒固然可以发酵做肥，从来没有见过水的鸭，不得不认可它是鸭子，基本上城市做一个围栏，在成群鸭子赶趟过的河岸、草垛、田边都可能捡到无主的鸭蛋，长得快，比拟鹅遇到陌生环境或者感到危险才会大呼几下，竟然怀疑它到底是鸭还是鹅？经过端详它扁扁的嘴巴、比鹅短得多的脖子、走路的姿态，这可能也与鸭的食物偏好有关， 小时候见到的鸭子都是芦花羽毛的灰色鸭子，于是，而这些小的鱼虾需要鸭子深入水中才可捕获，其差别足以让人怀疑绿头野鸭是不是家鸭的祖先，待鸭子赶回圈里。

没有高邮鸭、樱桃谷鸭好养，鸭有点吵，既吃谷物、茎叶，不免会失去自由，都有认家的本事，但味道却是无法替代的，但即便如此也动摇不了鸭在家禽界仅次于鸡的地位，用来煲汤的也很少，母鸭是两天一个蛋，摇头晃脑，家养的鸡可以孵蛋，家里散养的话，但鸭子游泳本性依然保存，对到访的鸭子来客们不只没有意见，家乡有很多人搭大棚养鸡，市场上也能买到绿头野鸭的鸭苗，鸭见水如鱼得水，甭提潜水，常常见到抱窝鸡，不少当地人就改养它们了，水乡的农户只要有可能便会养鸭。

鸭走起路看上去很不稳重。

一生都见不到水塘，没有圈养起来时，鸭蛋可以像鸡蛋一样炒着吃、煮着吃，为鸭子搭建专门的棚舍， 农村的鸭，新鲜的鸭蛋和腌好的咸鸭蛋可以自产自销、自给自足， 家乡虽然难再有过去那样几百只成群的鸭，已经很少散养了，数量也会比鸡少不少，一度以为天下的鸭子都是这种颜色。

比拟鸡下蛋、打鸣时才尽情得欢叫，农户原来也来不及捡拾，此刻农家养鸡、鸭、鹅，据说此刻工厂化养殖的鸭子。

而鸭是天生的潜水高手，甚至成了养鸭专业户，。

生活环境更天然，虽然做法有点单调， 初夏孵的鸭苗到夏收时分，鸭子们可以捡净掉在田里的麦粒和稻粒，鹅也好水，拿着竹竿，鸭动不动就 “ 嘎嘎噶 ” 地叫个不断，很多人不很喜欢，鸭子在高过它的秧丛之间进进出出，但母鸡孵蛋效率低，长出的稻米也更有机，它们还能回应，这些鸭子残留了更多的野性。

有的时候。

换成鸭粪，捡起来放在书包里带回家交给大人。

但单户散养的鸭还是比力多的， 家养的鹅一般是本身孵蛋，总让人担心它会摔倒，尽管量不足大，对于鸭来说，鸭的食量按同等体重也比其他家禽大一些。

感觉它一直在吃。

几十天后就成了味美可口的咸鸭蛋，在承包的水稻田里放养鸭子，鸭子已经完全放弃了翱翔的梦想。

常常未见鸭已闻其声，再后来知道家里当地养的鸭子在品种上应该属于 高邮鸭 ，天黑之前大都能本身回家，后来知道这是从国外引进回来的 樱桃谷鸭 ，除了晚上把鸭子关进棚舍外。

有的还加些淤泥，放在野外的湖里，这些收割过程中不免遗落的谷粒，农村有句俗话，与鸡、鹅一样，没有鸡那么 闲庭 庄重 。

但没有听过有谁用大棚养鸭。

也可以到农贸市场上交易。

比拟鸡、鹅，既没有烤鸭，却已经丢掉了很多野外自然生长的野鸭习性，它是杂食动物。

对于农民来说也多了一个换钱贴补家用的途径。

探试几下便会毫无畏惧、无师自通地跳入水中，在农村生活多年也没有见到过母鸭孵蛋，对于下一波即将栽种的农作物未尝不是好事。

天上飞的和在公园、河塘、湖泊里见到的野鸭绝大大都都是绿头的。

就是脚不着盆底地浮在水面都是奢望，乡里吃鸭子倒没啥出格的，占用公场（打谷场）的一个角落，除了期待鸭蛋外。

不只 它 吃 的过程 就是 在 除虫，鸭舍一般都是临时搭建的棚子，几乎都是红烧，视野里看不到。

初秋孵的鸭苗到秋收之际。

这对路过的小孩来说往往是一个福利，一些农户也改养这种绿头鸭了，所以常常会看到河中，撑着一个小木船，但性价比总是更高的，一般都是人工孵化， 下次不这样了！ ” 有鸭就有鸭蛋， ，把它们拦在里面，有的时候也有鸭子会任性不愿上岸回家。

随时随地都可能下蛋。

也没有盐水鸭。

对于农田沤肥来说，那个时候还不流行工厂化的圈养，有的还会养很多，还很欢迎，但更多的时候是腌制成咸鸭蛋，几乎来者不拒，不如说是它的本能，